Presentación

El curso de Prevención de Riesgos para los puestos de camarero tiene como objetivo principal brindar a todos los participantes las habilidades y conocimientos necesarios para desempeñar sus funciones de manera segura y saludable en el sector de la hostelería. La seguridad es esencial, y este curso se enfocará en los riesgos específicos asociados con el trabajo de camarero.

Objetivos

• Reconocer los posibles riesgos y peligros en el área de trabajo del camarero.
• Analizar las condiciones que pueden contribuir a accidentes y lesiones.
• Aprender el uso seguro de utensilios, bandejas, y otros equipos comunes en el servicio de alimentos y bebidas.
• Conocer las mejores prácticas para el manejo de cargas y movilización de equipos.
• Identificar áreas de riesgo para caídas y resbalones en el entorno de trabajo.
• Implementar medidas preventivas para reducir el riesgo de accidentes.
• Entender los riesgos asociados con productos químicos de limpieza y aprender a utilizarlos de manera segura.
• Conocer los procedimientos adecuados de almacenamiento y ventilación.
• Implementar prácticas ergonómicas para prevenir lesiones musculares y de espalda.
• Concientizar sobre la importancia del autocuidado y la salud mental en el entorno laboral.

Programa

Tema 1: Conceptos básicos de prevención
• Clasificación de los accidentes del trabajo
• ¿Por qué ocurren los accidentes?
• Daños derivados del trabajo
• Riesgos laborales
• Medicina y vigilancia de la salud
• Obligaciones de los trabajadores en materia preventiva
• Obligaciones del empresario en materia preventiva

Tema 2: Riesgos asociados al puesto de trabajo y medidas preventivas a adoptar
• Caídas al mismo nivel, golpes y choques
• Caídas a distinto nivel
• Caída de objetos por desplome o desprendidos
• Cortes con objetos o herramientas
• Atrapamiento por o entre objetos
• Contactos térmicos, quemaduras
• Contactos eléctricos
• Exposición a temperaturas ambientales adversas
• Inhalación o contacto con sustancias tóxicas
• Trastornos músculo-esqueléticos
• Situaciones de violencia

Tema 3: Emergencias y Primeros Auxilios 
• Prevención de incendios
• Elementos a considerar para la elaboración de un plan de emergencias
• ¿Qué hacer en caso de incendio?
• ¿Qué hacer en caso de accidente laboral?

Tema 4: Seguridad vial
• Accidentes de circulación y atropellos